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简述不锈钢餐具中铬(Cr)含量测定

2015年06月03日10:26 

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参考标准:GB9684-2011<食品安全国家标准不锈钢制品>

我司承建的整体实验室设备供应项目,展示一下我司代理产品:日本日立原子吸取分光光谱仪,火焰炉Z3300、石墨炉Z2700各一套

日本日立原子吸取分光光谱仪


不锈钢餐具中铬(Cr)含量测定

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实验结论实验结论及总结:

GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》中规定铬溶出量不超过0.4mg/0.4d㎡,镍溶出量不超过0.1mg/d.由结果可知,实验中咖啡勺铬和镍溶出量分别为0.011gm/d和9.57×10-4mg/d,符合规定要求。铬和镍回收率分别为107.4%和107.0%,结果可信。ZA3000原子吸取光谱采用纵向加热石墨管,升温速率快,高温度可达到3000,对于铬和镍等高温元素可轻松测定。创新型的比孔石墨管增大受热面积,缩短干燥时间,大进档量可达100uL,在分析低含量样品方向,具有非常明显的优势,自动做成温度曲线,大大缩短程序摸索时间,自动暴沸监测及石墨炉自动清洗功能和精确度。ZA3000搭载的信息中文操作界面,直观易学,操作简单。

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